准备一个大盆,先将酵母和纯牛奶倒入拌匀!再把剩余的全部食材加入,可以加少许白糖或零卡糖,也可以不加,看个人喜欢,搅拌!
手上抹少许油,把面团多次折叠,最后整理成团;盖上保鲜膜发酵至两倍大(约一个小时)取出分成两份,盖保鲜膜松驰十分钟。
用擀面杖擀成长条,卷起,收口捏紧。 放入空气炸锅继续发酵,约20~30分钟。 表面筛面粉,划几刀,150度烤15分钟后取出翻面再烤15分钟即可,翻面要小心烫手!
晾凉切块即可享用!