卤煮五香花生🥜

作者： 朴花溪

本人较懒，只做一些简单易学的菜谱。且日常。

用料

• 花生 锅大小的三分之一
• 盐 适量（依个人口味）
• 八角 3
• 桂皮 2
• 香叶 4
• 干辣椒 1
• 葱 适量
• 姜 三四片
• 花椒 少量（8-10）
• 老抽 两勺
• 生抽 两勺
• 冰糖 四小块

卤煮五香花生🥜的做法步骤

步骤 1

花生用清水（揉搓）洗两遍直到干净。

步骤 2

锅里放凉水（超过花生三分之二），放入所有配料（盐根据个人口味适量多放），大火煮开后，转中小火30分钟。关火焖一会儿就可以吃了。第二天吃更入味。（注意⚠️夏天不要一直焖在锅里，有热气焖一晚上容易坏，凉透再盖上锅盖焖）

菜谱创建时间：2023-09-06 20:30:50