辣酱

作者： 总有刁民想害哀家_657a

自己记录一下，特别好吃的辣酱，用不辣的辣酱小孩子都可以吃，我女儿特别爱吃，辣椒有丰富的维生素

用料

• 大蒜 350克
• 白糖 250克
• 盐 250克
• 味精 50克
• 醋 一瓶
• 柿子 1000克
• 红辣椒 2500克
• 干酱 1000克

辣酱的做法步骤

步骤 1

步骤 2

盐稍微有一点多，可以少放点，但是少存放时间短，可以根据个人口味决定要不要少放！有苹果也可以放一些进去。原材料用绞肉机绞碎了，西红柿和苹果可以先搅，搅碎一点，然后绞大蒜，大蒜绞碎了直接把辣椒放进绞肉机绞碎然后放除了醋的所有原材料，搅匀，辣椒可以不用绞太碎，可以根据个人都喜好决定绞细一点还是粗一点，全部原材料放在锅里熬，如果觉得口味好吃9都可以不放醋，开锅之后可能有点崩，小心点！边加热边搅和。直到粘稠。可能得个多半小时

菜谱创建时间：2023-09-06 18:41:16