葱香肉末榨菜炒藕丁

作者： Red_Jade

一直喜欢用榨菜和很多蔬菜搭配，和藕，肉末一起炒出来融合洋葱香，再配上木耳别有风味。

用料

• 藕 1节
• 乌江清淡榨菜 1包
• 洋葱末 适量
• 肉末 适量
• 泡发木耳 适量
• 蒜末 两瓣
• 糖 一勺
• 料酒，生抽，耗油 少许

葱香肉末榨菜炒藕丁的做法步骤

步骤 1

温油下洋葱末和蒜末炒香，再下肉末（肉末提前放生抽和料酒拌匀腌制一会儿）炒散，再下榨菜和木耳一起煸炒半分钟。下藕丁一起炒，放一勺糖，适量生抽，耗油（不用放盐，榨菜有咸味），注意火不要太大容易粘锅，大概有个五分钟就可以了。

菜谱创建时间：2023-09-06 13:00:10