青草头

作者： 宝妈iiiii

小时候，老妈常用这南瓜叶草头做糯米青团子，糯米青团子清香软糯，非常好吃

用料

• 南瓜叶， 5斤
• 食用石灰1斤

青草头的做法步骤

步骤 1

摘下南瓜叶，撒成碎片，茎部不要

步骤 2

在开水锅里焯一下

步骤 3

在自来水中冲凉

步骤 4

在自来水中泡半个小时

步骤 5

甩干水

步骤 6

筛入食用石灰

步骤 7

拌成这样

步骤 8

再把拌好的叶子揉成团，在阴凉处放几天就会硬，然后放在无油，无咸的大瓶中，加入冷水，盖好瓶口，过段时间就可以做青团子了。

菜谱创建时间：2023-09-05 20:53:05