蒜蓉蒸虾

作者： 高级杂工Rock

用料

• 虾 4只
• 蒜头 2只
• 姜 3片
• 芹菜 6根

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

斑节虾洗净。

步骤 2

由于斑节虾个头太大，建议用厨师剪先把虾壳剪开，再用刀开背。

步骤 3

摆盘。

步骤 4

剥蒜、切姜。

步骤 5

把蒜头和姜切成泥，芹菜切丁。

步骤 6

把姜蒜泥埔在斑节虾上。

步骤 7

蒸锅烧开再上锅蒸。

步骤 8

大概6分钟左右，再撒上芹菜丁，淋上热油。

步骤 9

上桌。

菜谱创建时间：2023-09-05 20:26:44