虾滑豆腐番茄汤

作者： 星盏流萤

自用菜谱

用料

• 番茄 3只
• 内酯豆腐 1盒
• 虾滑 两袋
• 盐 适量
• 香油 一勺
• 香葱 一根

虾滑豆腐番茄汤的做法步骤

步骤 1

锅中加水，烧热后加入番茄，煮至皮裂开

步骤 2

倒掉热水加入冷水降温

步骤 3

番茄去皮碾成泥（建议用刀切碎，不过我懒，直接用大勺子碾了）

步骤 4

开小火熬煮成酱质（可以锅中加油烧热爆炒番茄泥，这样的话会更酸点也更入味点，但毕竟我懒就算了）

步骤 5

锅中加水煮开后，加入虾滑，我买的是袋装的虾滑

步骤 6

煮一会会儿

步骤 7

下豆腐，加盐（我放了四勺，具体以你的实际情况为准），加入一勺香油（如果爆炒番茄泥的就不用放了）。

步骤 8

加入香葱，关火开吃。

菜谱创建时间：2023-09-03 22:39:00