水里给一点盐煮开放意面转小火焖煮
洋葱切碎,煮好的意面过凉水泡着,意面开水烫番茄去皮,切碎。 热锅给食用油热锅冷油炒到肉沫变色加洋葱碎和一大块黄油炒香下番茄碎,小火熬煮给盐巴、蚝油、番茄酱和糖调味,汁水收到稍微浓稠就可以开始分装冷冻了。 (喜欢细腻的口感可以用手持料理棒在锅里打碎)
冷冻,吃的时候直接倒出来微波炉(倒不出来就泡碗里)高火加热15分钟(小米微波炉,可根据自己家微波炉调节) ⚠️面条和酱分开装会更好解冻(面条用袋子铺平,酱用分装盒分装)微波炉高火三分钟先,再根据情况调节