牛脊髓当归牛肉汤🍲 补气血 补肾填髓 补钙

作者： 庞饭饭的小食界

今天去逛菜市场看到非常新鲜的牛脊髓 不过只剩下最后3条，果断买走！ 真的太爱吃牛脊髓了，口感QQ弹弹、鲜嫩爽滑，一点都不腥！ 牛脊髓作用也是很多的：补钙、增强免疫力、补肾填髓、还能滋润皮肤！

用料

• 牛脊髓 3条
• 牛肉 400克
• 当归 3片
• 党参 一条
• 桂圆 15克
• 葱段 适量
• 盐 适量

牛脊髓当归牛肉汤🍲 补气血 补肾填髓 补钙的做法步骤

步骤 1

牛脊髓撕掉筋膜清洗干净

步骤 2

食材准备好，牛肉切片、牛脊髓切段

步骤 3

当归桂圆党参清洗干净冷水下锅，大火烧开转小火煮20分钟

步骤 4

放入牛脊髓煮2.3分钟

步骤 5

再放入牛肉烫熟（大概10来秒，变色就好）

步骤 6

最后放入葱段调味即可

步骤 7

汤鲜美好喝

步骤 8

喝完身体暖暖的，女生多吃牛肉、当归可以补气血！

步骤 9

蘸点小米椒真的巨好吃！

步骤 10

喜欢的赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2023-09-02 20:47:25