番茄拌一切！！

作者： 云来数雪

番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！番茄拌一切！

用料

• 番茄 1个
• 盐 适量
• 糖 1茶匙
• 番茄酱 纯番茄酱最好
• 鸡精/生抽/蚝油 适量
• 柠檬汁（可以不用） 3-4滴

番茄拌一切！！的做法步骤

步骤 1

①拌肉类/鸡蛋比如番茄肉酱，先炒肉/蛋盛出，用炒肉剩下的油炒番茄 ②拌面条适当地多加盐 1.番茄切丁（去不去皮都行） 2.锅里放油，烧到微微热，然后把番茄丁倒进去 3.加适量盐，开中火/小火，把番茄熬出汁（一定要在加了番茄以后放盐，这样可以出汁） 4.等番茄熬软以后，加屯河的番茄酱（如果是普通的番茄酱和番茄沙司后续别加糖） 5.加一小勺糖，适量的生抽或鸡精或蚝油，不嫌麻烦加几滴柠檬汁更香 6.搅拌均匀（葱可以这个时候加）

步骤 2

加入其他的肉/鸡蛋/蘑菇丁就行了 喜欢辣和蒜，可以在炒番茄以前用辣椒酱/蒜爆香

菜谱创建时间：2023-09-02 13:21:03