肥嘟嘟福建鹅蛋蚝

作者： 爱捣鼓的英子

[呲牙]养身动力，女人的美容院，男人的加油站[强]

用料

• 生蚝8-11个
• 盐.酱油.辣椒.葱适量

肥嘟嘟福建鹅蛋蚝的做法步骤

步骤 1

稍微冲洗一下开蚝，蚝盖比较凹一面往下，这样可以收住肉和汤汁

步骤 2

每一个都肥嘟嘟

步骤 3

准备调料

步骤 4

蒜蓉下油锅小火慢炒，加入葱前半节，还有辣椒末切碎加进去。炒至蒜蓉稍微变色就可以起锅加入盐巴.一点酱油搅拌均匀。（这个万能料可以加在生蚝上面一起蒸，也可以生蚝蒸熟后取肉沾着吃）

步骤 5

摆盘，‼️水开后（重点）。把做好的酱料加在生蚝上面放进入锅里蒸，只需要2分钟，关火，撒入葱花，起锅

步骤 6

切记，福建鹅蛋蚝，2分钟就足够

步骤 7

肥嘟嘟开吃，太鲜了

菜谱创建时间：2023-09-02 10:30:14