备好材料,先将午餐肉,地瓜片,虾用油煎熟备用。
再将除香菜以外的其他材料用水煮成9分熟捞出控水。
起锅热油,下花椒,干辣椒炒出香味,下葱姜蒜末翻炒,再倒入麻辣香锅料进行炒香。
下所有食材进行翻炒,并将酱料炒均匀,最后下香菜就可以出锅了。
我家是不太能吃辣的,所以我只用半袋酱料,可根据自己口味调整用料。