锅中放水,水开后放入点姜片料酒,再放洗干净的花甲
把花甲煮开壳后捞出来
碗里放入蒜末小米椒,辣椒粉,芝麻
泼入热油
然后加入三勺生抽,一勺蚝油,少许盐,鸡精,一勺香油,搅拌均匀
淋上花甲
最后放入香菜(家里有柠檬我也放了)
搅拌即可
直接光盆