辣椒牛肉酱

作者： 微信用户_王锋QXyA

用料

• 豆油（色拉油 500克
• 猪油 50克
• 牛肉 一斤
• 大蒜 3头
• 红辣椒 3斤
• 盐 20克
• 蚝油 50克
• 酱油 30克
• 白糖 30克
• 黄豆酱 50克
• 花生 200克
• 芝麻 50克

辣椒牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉粒

步骤 2

红辣椒

步骤 3

花生碎

步骤 4

蒜末

步骤 5

猪油

步骤 6

起锅放油放入牛肉煸炒，炒至变色下入蒜末，炒出香味

步骤 7

下入红辣椒，炒出水汽，下入盐，酱油蚝油，黄豆酱，白糖，转小火炒，下入调料后容易糊底，

步骤 8

我没买到豆豉，用老干妈代替了

步骤 9

出锅前加入花生碎芝麻

菜谱创建时间：2023-09-01 12:16:12