消耗手抓饼之海苔肉松拿破仑

作者： drchan

之前看YouTube上「佳萌小厨房」的空气炸锅菜谱，感觉这个配方有很大的发挥空间…本方案的特点是使用了现成的喷射奶油，虽然卖相不佳，但胜在省时省力，有手就行。

用料

• 手抓饼 1片
• 肉松 少许
• 海苔碎 少许
• 喷射奶油 有就行

消耗手抓饼之海苔肉松拿破仑的做法步骤

步骤 1

手抓饼切成长条x3，放在炸锅烤架，烘烤到两面金黄。不同品牌火力略有区别，我这里用小米180摄氏度9分钟，供参考。

步骤 2

放上一片饼皮，用任意品牌的喷射奶油whipped cream对着喷即可，再豪迈地洒上一些肉松和拌饭海苔碎。第二片以此类推，最后封顶。 喷射奶油没有支撑力，所以必定会塌陷。 我这里用的是盒马的海盐香草奶盖，居然还挺搭嘎…

步骤 3

差不多就是这样！冰箱里剩余的手抓饼-1。 拿破仑和鲍师傅都露出了欣慰的笑容…

消耗手抓饼之海苔肉松拿破仑的小贴士

做完之后我灵机一动：以此类推，是否可以做煎饼果子拿破仑？用果蓖儿夹着煎饼皮，美滋滋… 家属：你也要当叛忍？

菜谱创建时间：2023-09-01 09:51:22