火腿,咸肉,香肠切片
切片。
将梗米和切片的肉肉拌在一起开煮。
煮饭期间开始备素菜,想吃啥就炒啥,只要素的就行。
花菜洗净备用。
等电饭煲的饭熟了后,起锅烧油。
蒜粒爆香微黄。
倒入花菜翻炒。
放少许盐炒至微黄,关小火盖上盖闷一会,千万别放水,放水就没鲜味了!
等花菜熟透后,倒入煮熟的肉肉饭再次进行翻炒。
起锅前放味精。
美味出锅了。
第二天又用同样的方法拌了青菜肉肉饭。
青菜最好用裏芯的青菜,炒出来软糯甜口。明天再炒个豆角饭,后天炒个茄子饭,大后天炒个蕃茄饭。。。。。。想吃什么素菜就炒什么拌在一起,好吃到爆。而且荤菜搭配给孩子吃更有营养。
炒四季豆。
再来一份四季豆拌饭,香勒!