西兰花炒虾仁

作者： 开吃啊子君

用料

• 西兰花
• 虾仁
• 料酒
• 蚝油
• 生抽
• 口蘑
• 胡椒粉

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

食材：西兰花，口蘑，虾仁，蒜片 调料：生抽（蒸鱼豉油），蚝油，白糖，盐，料酒，胡椒粉 准备工作： 洗净西兰花切小块，用盐水浸泡～ 口蘑洗净切片～ 虾仁用料酒胡椒粉腌制 蒜切片

步骤 2

西兰花焯水备用

步骤 3

虾仁滑熟

步骤 4

蒜片炝锅，口蘑炒软

步骤 5

倒入西兰花，虾仁翻炒均匀～淋入料汁～翻炒均匀出锅，如果汤太大了，可以把菜成出来，锅中的汤汁加入少许的淀粉，熬一个浓稠的芡汁，在浇在菜上，就可上桌了 料汁：2勺生抽，1丢丢糖，1勺蚝油（如果用蒸鱼豉油就不用加白糖，白糖可加可不加）

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2023-08-30 16:05:05