杂炒

作者： 妞妞外婆2019

要想健康，膳食需多元化，不能单一，而现在都是小家庭，2一一3人吃不了多少，也不可能做很多道菜，于是想到了这个办法，把很多种菜菜切成等状，同炒，别说，色彩斑斓，味道也不错！ 这是纯素的，加点藕丁，鸡头米更高档。也可荤素搭配啊，如鸡蛋摊好切丁，肉切丁，鸡肉切丁，鱼片切丁等，总之可以随心配！

用料

• 胡萝卜丁
• 青椒丁
• 毛豆仁
• 老相食香糕
• 油适量
• 盐适量。

杂炒的做法步骤

步骤 1

坐锅上🔥放少许油，先炒胡萝卜丁。

步骤 2

倒入毛豆同炒（毛豆已在徽波炉转了3分钟）‘

步骤 3

再倒入青椒丁继续炒

步骤 4

最后倒入切成丁的香糕（老相食的最佳）略炒后加盐（喜欢鸡精，味精的可以加点提味，亦可不加。）来一点水，水沸拌匀关🔥

步骤 5

成品图，是不是很漂亮？尝一尝，很美味哟！

菜谱创建时间：2023-08-30 10:19:35