瓜丁炒毛豆

作者： 蜜糖罐子7

夏日的江南早餐，通常是泡饭或者粥，搭粥或者泡饭的最佳伴侣便是这瓜丁炒毛豆。瓜丁是用新鲜的黄瓜盐渍晒半干，毛豆是现剥的，用油一炒便香气四溢。

用料

• 毛豆 200克
• 瓜丁 200克
• 油 一勺
• 生抽 一勺
• 糖 10克

瓜丁炒毛豆的做法步骤

步骤 1

晒干的黄瓜干浸泡半小时

步骤 2

将黄瓜干切成丁

步骤 3

锅中放毛豆炒熟

步骤 4

加入瓜丁煸干水分，炒出香味，加入糖和生抽，翻拌均匀即可。

步骤 5

简单又美味的瓜丁毛豆就完成了。粥已备好，三碗不过瘾。^ ～^

菜谱创建时间：2023-08-28 20:26:05