美味的特香微辣鸡翅

作者： KOKO的厨房

下饭神器

用料

• 鸡翅 适量
• 调料一：盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、蚝油、生抽 1小茶匙、少许、适量、适量、1汤匙、少许
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 调料二：姜、小香葱、花椒、干辣椒 姜切成丝、小香葱切段、适量、剪成块
• 调料三：盐、鸡精、白糖 少许、少许、适量
• 白熟芝麻 一把

美味的特香微辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，沥干，一只切成三小块，加调料一抓匀，再加入淀粉，抓匀，最后加入食用油拌匀，静置腌制半小时左右

步骤 2

调料二

步骤 3

调料二

步骤 4

锅内放入油烧至六成热，一块块放入腌制好的鸡翅块，中火慢炸至熟透，捞出沥油

步骤 5

锅内留些许油，放入姜丝，葱段花椒小火爆香，干辣椒段最后放入防炸黑

步骤 6

香味出来后加入调味料三（白糖，盐，鸡精）倒入鸡翅块翻炒均匀后熄火，撒上白熟芝麻

步骤 7

特别的下饭

菜谱创建时间：2023-08-28 12:11:10