蜜辣烤翅

作者： 雷雷兄弟

用料

• 鸡翅
• 辣椒粉 一点点
• 料酒 一点点
• 五香粉 几乎忽略不计
• 黑胡椒 几乎忽略不计
• 蜂蜜
• 酱油

蜜辣烤翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上切些小口方便入味，刀法一般的同学可以用牙签或者针在鸡翅表明刺些下孔，方便入味

步骤 2

将准备的调料按照自己喜欢的口味进行混合调汁，调好后和鸡翅一起拌匀，用保鲜膜盖好进行腌制。腌制时间最好在6小时以上。晚上腌制好放入冰箱就可以了。

步骤 3

把腌制好的鸡翅放入烤箱进行烘烤，温度在200度左右，每隔5分钟重新刷一次料和蜂蜜（蜂蜜要单独刷一次），一共考20分钟左右，刷3-4次料，刷的时候记得要把鸡翅翻个面，这样烤得更均匀。

蜜辣烤翅的小贴士

五香粉和胡椒粉属于重口味系列 不能放太多 否则鸡翅本身的香味和蜂蜜的味道会被遮盖

菜谱创建时间：2012-11-20 16:52:46