开胃番茄牛肉面

作者： 雯记0628

最近爱上牛肋条 因为不管煮多久都不会硬 牙口不好的妈妈都吃得香 不得不说 牛肉跟番茄真的是绝配 闷热的夏季胃口一般般 这一碗牛肉面我却可以吃光光 搭配口感鲜嫩的口蘑 老人小孩都爱吃

用料

• 西红柿 1个
• 口蘑 适量
• 牛肋条 适量
• 手工面 适量
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 调料 按喜好

开胃番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

番茄去皮切丁 牛肋条切成正方体的小块 （加黑胡椒，糖，盐，酱油，蚝油腌制） 口蘑切片 少于大蒜切片

步骤 3

冷锅下油加热 加入大蒜跟口蘑先翻炒几下再加牛肋条

步骤 4

待牛肉没有红色了，加入番茄翻炒均匀 再加入一碗水大火煮沸转小火煮十分钟

步骤 5

清水煮沸加入手工面煮熟捞起 一小段葱切粒

步骤 6

面淋上煮好的番茄牛肉汤再撒葱

步骤 7

超级好吃

步骤 8

牛肉筋道而不硬 番茄软烂融入到汤里 鲜嫩的口蘑起到提鲜作用

菜谱创建时间：2023-08-27 18:43:34