羌饼

作者： 雨中品酒-酒中观雨

用料

• 中筋面粉 250克
• 温水 130毫升
• 酵母 4克
• 糖 6克
• 油 15毫升
• 盐 4克
• 韭菜 100克
• 油 40毫升

羌饼的做法步骤

步骤 1

250克面粉，4克酵母，6克糖，130毫升温水，揉成团，静置1小时；擀平，15克油，4克盐，100克韭菜，卷成团，静置一会儿；擀成15厘米厚的圆饼，静置一会儿；热锅，加40毫升油，入饼坯煎制，全过程小火，约10-12分钟。

菜谱创建时间：2023-08-27 17:54:33