柠檬用盐搓干净表皮,冲干净再擦干,晒晒干更好;
玻璃罐提前消毒(开水或者消毒柜都可以,但是要保持使用前是干燥的);
柠檬切片,一层柠檬一层蜂蜜这样装满罐子就可以;
放冰箱冷藏,随取随用。
蜂蜜换成冰糖也可以。