不输奶茶店的椰奶芋头

作者： 雅阿子

一个人心情不好的时候就想吃点甜甜的，心情也会跟着好起来！！！

用料

• 糖 冰糖5颗
• 水 四碗
• 香芋 一个
• 椰子粉 四勺

不输奶茶店的椰奶芋头的做法步骤

步骤 1

将芋头去皮切成自己喜欢的块，建议不要太小也不要太大

步骤 2

削皮切芋头的时候，锅中放四碗水，将冰糖也放进去

步骤 3

芋头放在蒸格上蒸20分钟，具体时间要根据芋头切块的大小调整，±5分钟左右。

步骤 4

芋头蒸熟的时候锅底的糖水估计正好只剩1碗左右，把糖水直接冲到椰子粉里。当然，如果家里有椰浆的就更好了。

步骤 5

最后把蒸的粉嘟嘟的芋头放进冲好的椰浆里面，接着，咱们就可以享受美味了。真的超级好吃😋

步骤 6

多余的芋头装进保鲜碗里，随吃随取，想吃热的微波炉叮一下，，，，加入蒸熟的紫薯用破壁机打碎，你就可以得到一份丝滑的紫薯芋泥了，加入糖粉、牛奶等喜欢的配料可以做馅料。而我，一般都不会到做芋泥就吃完了乁[ ◕ ᴥ ◕ ]ㄏ

不输奶茶店的椰奶芋头的小贴士

糖不喜欢太甜的可以少放点，或者用代糖！！！我这里的水是一人份的，如果家里人多，多放点水冲椰奶就行了。当然，有椰浆就更香了，更简单了！！！！

菜谱创建时间：2023-08-26 22:32:38