粥煮熟待用
油下锅,油热下姜片,后下小虾米,爆香后加入螃蟹,美国蛤,虾炒香,后沿着锅边喷入适量的料酒。再炒一会儿,闻到香味。
加入煮好的粥,加入花生酱。
盖上锅盖咕嘟5-6分钟,加盐巴调味。等到海鲜都熟了加芹菜,关火。美味出炉!