小美 白崭鸡(盐焗鸡，盐水鸡)

作者： 彩虹的小美厨房

用料

• 童子鸡或嫩鸡 1只
• 盐 适量
• 姜葱 适量

小美 白崭鸡(盐焗鸡，盐水鸡)的做法步骤

步骤 1

两斤以内的童子鸡或嫩鸡，抹上盐，腌半小时。用清水洗净擦干。肚子里塞上葱姜。

步骤 2

鸡放入主锅，鸡可以架在刀组上。我是用的慢阻塞。所以随便怎么放，鸡大点也没事。

步骤 3

放入100克水，盖上主锅盖，设置20-25分钟v反转小勺。音乐响起，可以焖一会，然后可以起锅。

步骤 4

我喜欢里面的鸡油，倒在鸡身上，香

步骤 5

哇塞，太赞了

步骤 6

好吃，百吃不厌

菜谱创建时间：2023-08-26 11:18:37