焦糖布丁🍮

作者： 隐姓埋名的刘亦菲

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

用料

• 布丁：
• 白砂糖 10克
• 鸡蛋🥚 2个
• 牛奶🥛 250克
• 焦糖：
• 水 15克
• 热水 25克
• 白砂糖 40克

焦糖布丁🍮的做法步骤

步骤 1

1️⃣白砂糖和水倒入锅中，中小火不用脚拌，到起泡泡慢慢晃动，待变成琥珀色就阔以啦～关火加入热水（小心不要烫到了哦～）

步骤 2

2️⃣熬好的焦糖倒入膜具中

步骤 3

3️⃣牛奶🥛倒入锅中小火煮到有小泡泡就好啦～

步骤 4

4️⃣两个鸡蛋🥚打散，加入白砂糖脚拌脚拌至白砂糖融化就好啦～然后倒入热牛奶中用打蛋器不断脚拌，接着倒入之前的膜具中，盖上锡纸。烤箱150度40分钟

步骤 5

5️⃣好吃的焦糖布丁🍮就做好啦！刚烤好可能会软软的，放凉一下就好啦！打入冷宫冷藏后口感会更好哦～

焦糖布丁🍮的小贴士

快做起来吧～

菜谱创建时间：2023-08-25 19:55:32