青椒鸡

作者： sospkoo

用料

• 鸡胸肉或鸡腿
• 葱姜蒜
• 小米椒
• 二荆条
• 酱油，蚝油，胡椒粉，鸡精，盐，花椒油，淀粉

青椒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丁，用小苏打抓5分钟，然后用水洗净，滤干水后用盐，酱油，淀粉抓匀，最后用花椒油封层

步骤 2

准备好葱姜蒜，小米椒，二荆条切好断

步骤 3

热油后，加入一勺盐在油里，然后倒入鸡丁，滑炒熟变色后，加入葱姜蒜，小米椒一起爆炒 爆炒香后，再加入一勺白胡椒，一点糖，一点酱油，蚝油调味，鸡精，盐 炒香后走后加入二荆条一起爆炒，最后再加些花椒油 注意：别把鸡丁炒老了，最后试下味道

菜谱创建时间：2023-08-25 19:07:44