建德 花雕肉丸汤

作者： sky_2006

建德旅游时吃到的不知名菜品。尤其适合冬天。

用料

• 猪肉 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 白胡椒粉 勺
• 姜 片
• 葱花 克
• 花雕酒

建德 花雕肉丸汤的做法步骤

步骤 1

配料: 夹心猪肉 花雕酒 地梨 生抽

步骤 2

做法: 夹心肉沫不要剁太碎+4倍水+一点花雕酒+一点生抽等调味料，顺时针搅拌至起劲道。 煮水，加入姜片，葱，花雕等调味后，汆肉丸子。

菜谱创建时间：2023-08-25 15:00:54