准备好食材,黄瓜、胡萝卜切丝、蒜切沫,提前炸好花生米备用。
准备好70克芝麻酱。
倒入适量的珍选捞汁澥开,一点点地倒入,就不用另外加油盐醋其它调料了。
调好的芝麻酱味道不错,有了珍选捞汁真的太方便省力了。
准备200克牛筋面。
用凉水泡上25分钟,捞出控干水份,最好攥一攥,牛筋面非常的筋道。
将面放入一个大碗中,放上黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜沫和炸好的花生米,浇上用珍选捞汁调好的麻酱,喜欢吃辣的朋友,可以放点辣椒油,一碗爽滑筋道又开冒的牛筋面,拌一拌就可以开吃了,珍选捞汁真是做饭的好帮手。