买的梅肉,切成如图小块。 调料汁:蒜蓉辣椒:烧烤酱=2:1,到点油。 把料涂在肉上,方式随意。
180度烤了20分钟,15分钟的时候翻了个面。 注:不放锡纸会更好一点,油能掉下去,现在都沾在肉上,有点油大。