可可蛋糕胚8寸 （高乐高烫面水浴版）

作者： 追极光的小蘑菇

我用烫面+水浴法做的蛋糕无一失败， 配方分享：

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 100克
• 高乐高 20克
• 玉米油 65克
• 细砂糖 50克
• 常温牛奶 110毫升
• 盐 1克
• 柠檬汁 适量

可可蛋糕胚8寸 （高乐高烫面水浴版）的做法步骤

步骤 1

做法参考笔记“8寸蛋糕胚” 可可粉在烫面以后加入，拌匀

步骤 2

蛋白打发状态

步骤 3

蛋白打发状态

菜谱创建时间：2023-08-24 17:38:12