凉拌茄子

作者： 憨吃的二货

用料

• 茄子 2只
• 蒜 几瓣
• 醋 少许
• 小米椒 少许
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 生姜 少许

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

将茄子洗净，切成条状，隔水蒸熟

步骤 3

蒜、姜、辣椒做成剁碎

步骤 4

放入耗油、生抽、醋、盐，与蒜末一起搅拌均匀

步骤 5

将茄子放至盘子里，调好的佐料盖在上面就可以了。

菜谱创建时间：2023-08-23 17:58:33