鲜蚝仔煎蛋饼

作者： 快樂随心

用料

• 鲜蚝 约半斤
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 一丢丢
• 白米酒 约半汤匙
• 油 适量
• 芝麻油 适量
• 香菜葱花 适量
• 淀粉 适量

鲜蚝仔煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

放入淀粉和盐抓匀抓洗

步骤 2

洗干净沥干水

步骤 3

热锅放油，放入蚝仔大火翻炒，撒点胡椒粉和米酒翻炒，炒出水份

步骤 4

捞出蚝仔备用

步骤 5

在蚝仔里打入6只鸡蛋，放一点盐，酱油，芝麻油，胡椒粉搅拌均匀，最后放肉切碎的香菜葱花搅拌均匀

步骤 6

热锅放油，倒入拌好的鸡蛋，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2023-08-22 20:22:55