酸辣凉拌面

作者： fairytails

给大星同学做的夏日凉拌面。

用料

• 面条 一大把
• 黄瓜 一根
• 花生米 随意
• 蒜末 四分之一头
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 陈醋 一勺
• 食盐 半茶匙
• 白糖 半茶匙

酸辣凉拌面的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入面条煮熟，软硬看个人爱好。煮好过凉水备用。

步骤 2

大蒜切末，小米辣用了半根，辣椒面和花生碎。

步骤 3

泼热油，搅匀。

步骤 4

加入一勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油，半茶匙盐，半茶匙糖，搅拌均匀。

步骤 5

加入黄瓜丝，花生米，倒入调味料。拌匀。

菜谱创建时间：2023-08-21 19:34:52