㊙️靓汤-冬瓜排骨汤

作者： 梅梅-May

这道汤很适合夏秋冬季节。特别是肥胖、久坐人群，利水消肿、排du颜养。汤水相对清淡，老少皆宜。

用料

• 冬瓜 250g
• 排骨 350g
• 姜 两片
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许

㊙️靓汤-冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

食材全家福~

步骤 2

排骨洗干净； 冬瓜去皮，切片备用。

步骤 3

排骨加料酒、姜片焯水。 再转移到汤锅，加入适量清水，大火烧开，转中小火煮30分钟。加入冬瓜，煮熟即可。

步骤 4

加入盐、少许鸡精调味，撒上葱花出！

步骤 5

汤水清淡，但很香！ 排骨炖到软烂，一嗦就掉肉🙃

㊙️靓汤-冬瓜排骨汤的小贴士

冬瓜容易煮熟，可以后面再放。喜欢口感软烂的可以多煮一会。

菜谱创建时间：2023-08-21 19:20:11