【葱油鱼露拌豆腐】

作者： 长城2228

用料

• 嫩豆腐 约150克
• 葱油 1勺
• 鱼露 2勺
• 白糖 ½勺
• 小葱 2根
• 白胡椒粉 少许

【葱油鱼露拌豆腐】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

用开水将豆腐烫一下, 约两分钟。 捞起, 沥去水分。 豆腐碗中加入糖、鱼露和白胡椒粉。

步骤 3

锅中放入葱油和葱花, 中火将油烧热, 至葱花略变色。

步骤 4

将热油以及葱花浇在豆腐上。

步骤 5

用汤匙将豆腐粗略地隔成小块, 并将碗中腌汁舀起浇在豆腐块上。 静置十分后即可食用。

【葱油鱼露拌豆腐】的小贴士

喜辣的, 可加少许辣椒油。

菜谱创建时间：2023-08-21 19:07:27