醋熘白菜

作者： 曾有少年待我如花

用料

• 白菜
• 蒜
• 干辣椒
• 陈醋
• 白糖
• 淀粉
• 生抽

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜斜刀切片，并把白菜叶和白菜帮分开放

步骤 2

锅中放入油、蒜和干辣椒，炒香后下入白菜帮炒至断生，放入陈醋，翻炒一阵后将菜盛出，并倒掉炒出来的水份

步骤 3

调料汁：两勺陈醋、半勺白糖、半勺生粉、一勺生抽

步骤 4

起锅倒油，放入蒜和干辣椒炒香，倒入白菜帮大火翻炒，然后倒入白菜叶翻炒至断生，倒入料汁快速翻炒

菜谱创建时间：2023-08-21 17:44:02