开心果酱巴斯克

作者： 言言言午

自从做了一罐子开心果酱后， 每天都在寻思做开心果味的东西。 喜欢开心果的不要错过～

用料

• 奶油奶酪 230g
• 白糖 55g
• 鸡蛋 3个
• 淡奶油 125g
• 玉米淀粉 13g

开心果酱巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室内软化，加入白糖。搅拌至顺滑！

步骤 2

拌匀

步骤 3

加入一个蛋黄！（一个蛋黄！）拌匀

步骤 4

加入第二个完整的鸡蛋，拌匀

步骤 5

加入第三个完整鸡蛋

步骤 6

加入淡奶油，开心果酱，搅拌均匀后加入玉米淀粉。

步骤 7

开心果酱请移步看我主页的菜谱（快手版开心果酱）

步骤 8

最后是这种状态。

步骤 9

六寸模具放入油纸，倒入面糊

步骤 10

空气炸锅200°，25分钟（20分钟的时候可以放入锡纸盖在蛋糕上，防止表面烤得太黑）

步骤 11

出炉后放入冰箱冷藏，至少四个小时。

步骤 12

半流心状态

步骤 13

口感丝滑绵密，🉑搭配红茶

菜谱创建时间：2023-08-21 13:49:30