处理方式:买回家赶紧处理,用清水冲洗掉泥土和枝丫,菌子本身的黑色点点不要搓掉了。切丁或者切片,放冷冻室保存,要吃的时候拿出来无需解冻,直接烹饪。
焖饭我是做的切片松茸。
煮好的香肠,切片;胡萝卜切丁。
加入黄油,倒入松茸片,炒至松茸有点发软出汁,加一丢丢盐/黑胡椒,我加的“人间烟火”调味料。尝了一块,鲜爆了!
倒入生米中,正常模式煮饭即可。我用了一点藜麦米混着白米饭~主打个健康。打了两桶米,正好分成三碗吃完!
吃的时候滴几滴生抽,拌匀!鲜掉脑袋,吃过的人就会懂。今天做一个吃菌子的幸福人!
感谢原作者!撒花~