五指毛桃蒸鸡

作者： 芦苇-LU

用料

• 走地鸡 1只
• 五指毛桃 1把
• 花生油 适量
• 盐 适量

五指毛桃蒸鸡的做法步骤

步骤 1

走地鸡洗干净之后抹干水分。怕腥一定要将鸡肚子里面的内脂脏清理干净。

步骤 2

取一小碗倒入盐和花生油拌匀。

步骤 3

将油抹在鸡身上，里里外外都涂抹均匀。

步骤 4

然后将洗净的五指毛桃塞进鸡肚里

步骤 5

将鸡放入盘中，放入蒸箱蒸60分钟（鸡杀前4.4斤重，自己按重量调整时间）

步骤 6

将鸡捞出放凉点砍块。然后将蒸出来的鸡汁淋在斩好的鸡上面，用汁水浸着鸡吃起来不会干巴巴。（五指毛桃可以留着下次煲汤用）

菜谱创建时间：2023-08-20 14:06:17