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春节用橄榄油做的菜1-牛油果花生酱
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作者:
红袖猪
除夕做菜捣了一些熟花生碎,当天没用完。初二收拾冰箱,发现还剩一个放软了的牛油果,就用两种剩余物资做一道餐后小食。 牛油果丰腴滑腻的口感+花生碎香浓酥脆的味道,就像水与乳一见钟情,转瞬间拥抱交融,再不分彼此。 一人两勺挖干净,忘了拍照
用料
牛油果
1只
花生
十几粒
盐
适量
橄榄油
1汤匙
柠檬
几滴
大蒜粉
一小勺
春节用橄榄油做的菜1-牛油果花生酱的做法步骤
步骤 1
把花生在研磨钵中捣碎
步骤 2
牛油果去掉皮、核,加入花生碎中,碾成泥状
步骤 3
加入少许盐、一汤匙橄榄油、几滴柠檬,搅拌均匀
菜谱创建时间:2023-08-20 13:41:18
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