南瓜季【双倍南瓜吐司】

作者： 每天都做梦

秋天一到，就是南瓜成熟的时候，南瓜的暖色系着实让人感觉食欲大增，一整个南瓜吃不完的时候，总想着可以做些什么，当南瓜遇见面粉，总会有很多惊喜。

用料

• 高筋面粉 235g
• 南瓜泥 55g
• 冰牛奶 80g
• 鸡蛋 1只
• 盐 2g
• 白砂糖 20g
• 干酵母 3g
• 奶粉 8g
• 黄油 20g
• 南瓜馅
• 奶粉 5g
• 黄油 3g
• 南瓜泥 65g
• 玉米淀粉 5g

南瓜季【双倍南瓜吐司】的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

除黄油外材料混合搅拌

步骤 3

3档成团后换5档继续搅打

步骤 4

成膜后加入黄油继续搅打

步骤 5

出膜

步骤 6

静置30分钟

步骤 7

馅料材料混合

步骤 8

擀成长方形，一半涂上馅料

步骤 9

对折

步骤 10

切长条，拧成麻花

步骤 11

放入吐司盒整形

步骤 12

发酵8分满，刷鸡蛋液

步骤 13

撒上南瓜子

步骤 14

风炉160度30分钟，后面10分钟注意上色，盖锡纸

步骤 15

出炉！

步骤 16

包好带给妈妈吃～

菜谱创建时间：2023-08-20 10:30:11