糯叽叽的红豆芝士烤年糕（空气炸锅）

作者： labebear

只要把各种材料和一和就能得到糯叽叽的红豆芝士烤年糕，赶紧动手做起来吧！

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 25克
• 牛奶 140克
• 糖 20克
• 泡打粉 3克
• 蜜红豆 适量
• 芝士片 1片
• 巧克力 适量（可不放）

糯叽叽的红豆芝士烤年糕（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋，牛奶，玉米油，糖和泡打粉加到一起嚯嚯均匀。

步骤 2

再加入糯米粉搅拌均匀

步骤 3

搅到这种细腻无干粉无颗粒的状态就可以了，很轻松就能搅拌好。

步骤 4

先倒入一半的面粉糊，然后铺上蜜红豆，我还加了一块德芙巧克力，口感更丰富。最后铺上一片芝士。

步骤 5

倒入剩下的面糊，尽量把红豆芝士都覆盖到。

步骤 6

送进空气炸锅140度烤25分钟，由于我的空气炸锅底部受热不太好，我又翻了个面继续烤了20分钟，大家依据自己家烤箱或者空气炸锅的情况而定。 这个方子糖不多，加了蜜红豆和巧克力之后刚刚好，不会很甜腻，吃起来糯叽叽的，中间的芝士化了，还有点流心，真的很好吃！

菜谱创建时间：2023-08-19 18:22:50