元气满满！营养丰富的甜虾滑蛋贝果

作者： Feng意画

早餐来上一份元气满满的甜虾滑蛋贝果，再搭配一杯美式，开启我美好的一天。麦香馥郁又有嚼劲的贝果，滑嫩可口的鲜奶滑蛋，加上营养丰富且Q弹紧致的北极甜虾，鲜嫩的卷心菜与口蘑，一口下去，实在太满足啦！ 本次赶上京东零售可持续消费周推广活动期间，购买了鲜京采 熟冻北极甜虾，有个MSC小蓝鱼的标识，带有这个标识的产品都是来自可持续认证的渔业。咱们在享受海产品带来鲜美的同时，还能为保护海洋的可持续发展尽一份心力。

用料

• 熟冻北极甜虾 80g
• 贝果 1个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 35ml
• 卷心菜 2片
• 口蘑 2朵
• 黑胡椒碎 少许
• 海盐 少许
• 食用油 1勺
• 沙拉酱 1勺
• 番茄酱 1勺

元气满满！营养丰富的甜虾滑蛋贝果的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

熟冻北极甜虾室温解冻或提前冷藏解冻。北极甜虾解冻后色泽红润，肉质紧实，口感鲜甜且富含蛋白质、多种维生素和微量元素！

步骤 3

北极甜虾解冻后依次剥壳，留虾仁备用。

步骤 4

贝果一切为二，放入烤箱160度5分钟。

步骤 5

碗中打入鸡蛋，加黑胡椒碎和海盐，倒入牛奶。

步骤 6

用筷子搅打均匀。

步骤 7

开中火，往不粘锅中倒入食用油，倒入蛋液，煎至蛋液凝固。

步骤 8

口蘑和北极甜虾仁入锅，煎制片刻。

步骤 9

贝果抹沙拉酱，放卷心菜，挤上番茄酱，继续铺入口蘑。

步骤 10

放入滑蛋，依次摆好北极甜虾仁，撒上少许黑胡椒碎。

步骤 11

元气满满的甜虾滑蛋贝果就完成啦！

步骤 12

成品图。

步骤 13

成品图。

步骤 14

成品图。

步骤 15

成品图。

元气满满！营养丰富的甜虾滑蛋贝果的小贴士

这款北极甜虾解冻即可食用，也可以煎炒后再食用，除了制作口感丰富的贝果，还可以用于沙拉、寿司或三明治等美食中，不仅营养丰富，口感也是绝绝子！

菜谱创建时间：2023-08-19 17:14:48