鸡腿清洗干净后用开水烫一下
盘中加入生抽,老抽,蚝油,红糖,生姜,大蒜和葱段
放入鸡腿腌制30分钟。
然后上锅蒸30分钟
取一个新盘子,等鸡腿稍微冷却后戴上手套撕成小块,然后再淋上之前的汤汁,这样鸡腿肉就更入了。喜欢吃辣的朋友撒点小米椒也是很不错的。