快手菜之韭菜花甲

作者： 笨小蛋-1

吃腻了蒜蓉花甲，今天想来个不一样的，而且小海鲜蛋白质丰富，且低脂，今天这个菜，比较花时间，为啥呢，因为花甲肉是我一个个剥出来的

用料

• 姜 1-2片
• 花甲（带壳） 1500克
• 韭菜 少许
• 蒜蓉 少许
• 生抽 1勺
• 六月鲜 1勺
• 鸡精 少许
• 小米辣 2根

快手菜之韭菜花甲的做法步骤

步骤 1

花甲，先焯水，然后将花甲肉剥出来

步骤 2

韭菜也是这样切断

步骤 3

锅烧热，加入少许油，将蒜末，小米辣，然后花甲肉，稍微翻炒下，因为花甲肉是焯水了的，基本是熟的了，加入生抽 六月鲜 最后加入韭菜 鸡精，

步骤 4

菜谱创建时间：2023-08-17 15:07:09