儿童无添加健康水果果冻，葡萄，橙子，柚子，荔枝。

作者： 胡qq的未知

一份属于夏天的清爽，凉凉却不冰冰～

用料

• 味全果汁一瓶 300ml
• 新鲜果肉（简单的就是什么果汁配什么果肉） 适量
• 纯净水（用来激活寒天粉） 100g
• 寒天粉（日本或者法国） 10g
• 无糖苏打水（屈臣氏） 100g
• 细砂糖（果汁酸或者喜欢甜的就增加5g样子） 20g
• 新鲜柠檬汁（调酸甜度增加风味，按喜好加入） 一点适量

儿童无添加健康水果果冻，葡萄，橙子，柚子，荔枝。的做法步骤

步骤 1

各种果汁果冻的第一步：100g水+寒天粉煮沸腾，中火🔥持续沸腾一分钟。（激活寒天粉必须的步骤，量大的话增加时间）

步骤 2

加细砂糖融化，再除果肉的所有其他加入搅拌均匀。

步骤 3

分装+果肉（什么果汁配什么果肉，荔枝配青提也不错）

步骤 4

这个是橙子柚子口味（橙汁的基础上+5g日本柚子汁） 还可以做橙汁百香果口味，百香果40g，橙汁就减40g。

步骤 5

寒天粉推荐这两个牌子，其他牌子的话用量不一样，口感味道也会有差别，影响好吃程度。

步骤 6

葡萄🍇口味是娃娃们最喜欢的

步骤 7

小瓶子是120ml的，大小合适，冷藏4小时即可食用，如果容器大，冷藏凝固时间需要延长。

步骤 8

苏打水调节味道的清爽度。如果用味道淡的荔枝汁的话不用加入。 有柠檬汁可以调味果汁酸甜度，增加风味。成人喜欢酒味的话❗️橙子🍊口味可以+白兰地酒，或者君度酒十几克。

菜谱创建时间：2023-08-17 12:12:39