全麦欧包

作者： 云朵朵201811

懒人做法

用料

• 全麦面粉+高筋面粉（比例按自己的喜好加）

全麦欧包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

操作笔记 1、面粉加水轻柔至没有干粉即可 2、30分钟拉伸折叠一次（共三次） 3、放冰箱12个小时 4、早上取出放置半个小时（热天可以减少时间），加入坚果、果脯等喜欢什么都可以放，再放置20-30分钟 5、烤箱预热230℃ 15分钟 6、简单折叠后撒上干粉割包，烘培时间：放中层 喷水 200℃ 30分钟 7、放凉可切。（及时享用口感最好）

菜谱创建时间：2023-08-17 09:23:47